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潮汕马蹄粿肉

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妹妹釹的厨房  妹妹釹

用料  

马蹄 4个
鸡蛋 1个
前腿肉 1斤
香葱5根
五香粉5克
面粉15克
淀粉10克
腐皮1张

潮汕马蹄粿肉的做法  

  1. 先把前腿肉洗干净剁碎

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤1

  2. 马蹄4-5个洗干净剁碎

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤2

  3. 加上鸡蛋，蚝油，鸡精，面粉，五香粉，小葱，盐等调料搅拌均匀

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤3

  4. 准备好买的腐皮，某宝有，裁成小块，刷上薄薄的水，可以软化腐皮，更容易包裹

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤4

  5. 铺上肉卷好

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤5

  6. 卷好以后

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤6

  7. 垫上硅油纸防止粘连，上锅蒸5-8分钟，蒸熟即可。

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤7

  8. 放凉以后切成小块下锅炸至金黄即可出锅。

    潮汕马蹄粿肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-24 16:52:46
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