卷心菜3000克洗净切丝,加适量盐充分揉搓至变软,洗掉表面多余的咸味,挤干水分。
加葱丝200克、蒜末200克、韭菜段200克、韩式辣酱60克、白醋45克、白糖35克、酱油30克、辣椒粉30克拌匀,入冰箱冷藏腌制一晚即可使用。
上传你做的《冷面配菜》腌卷心菜丝