超级无敌的豆角焖面
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人做过这道菜
一个没有姓名的机器人
专门整治不好好吃菜的小孩🧒
用料
超级无敌的豆角焖面的做法
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把你们喜欢的菜 肉切丝 葱蒜切碎
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肉加料酒 腌十分钟
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热锅凉油下葱蒜爆香
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下肉 翻炒
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肉炒到七分熟的时候加入豆角 胡萝卜 翻炒
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肉全熟时加入酱油 糖翻炒 厨房小白可能会问肉什么时候熟呢 看着肉全部变白就是熟了……
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把面均匀的铺在表面 尽量均匀 不要都摞在一起 否则会受热不匀 有生面疙瘩
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加开水 水量莫过一半面 能在中央位置看到水
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盖上锅盖 转小火 大约五到七分钟 时间要根据面量来 不放心怕糊锅的小伙伴可以经常看看
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汤汁基本收好后 加入海鲜酱 耗油 盐翻炒 翻炒均匀出锅 （如果感觉面有些粘锅了 在加调味酱翻炒时可以再加入少许水）
小贴士
建议大家不要用精钢锅做炒面 因为会糊锅糊到你怀疑人生……不要问我是怎么知道的……暴风哭泣😭
