腊肠洗净
切成小块
豌豆洗净备用
这是切好的姜蒜沫干辣椒
锅热放油,放姜蒜沫
放入腊肠,翻炒
放入豌豆,适量的盐,翻炒均匀
加入适量的水,别加太多,刚好没过豌豆即可
小火慢慢闷,水干,豌豆熟了,就好了,放点鸡精,即可出锅!
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