椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)

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很多宝妈经常抱怨孩子总是不爱吃饭,NONO,不是孩子不爱吃,是菜的打开方式不对哦。

用料  

土豆 2个
葱花 少量
大蒜 3瓣
2克
生抽 2汤匙
椒盐 少量

椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法  

  1. 2个土豆洗净切块,锅烧开水焯煮3—5分钟,捞出控水备用。

    椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法 步骤1
  2. 起锅热油,稍多点油,小火,煎炸土豆,颜色金黄,表皮变酥即可捞出,大概需要7、8分钟(如果不确定土豆是否熟了,拿筷子插一下就知道啦)。

    椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法 步骤2
  3. 炸好捞出,控油。(以上步骤和炸薯条相似哦)

    椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法 步骤3
  4. 锅中留底油,放入葱蒜爆香,放入土豆块,加2汤匙生抽,2克盐,翻炒撒椒盐,出锅(这时看心情可以加入各种酱料哦,绝对完胜路边小土豆)。

    椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法 步骤4
  5. 哄娃吃饭小技巧干货来咯——用竹签把土豆块穿起来,小点的宝宝吃记得把竹签的尖减掉,避免伤到。也可以教宝宝吃的技巧,横着不要竖着,为将来撸串打基础!(我家两岁宝宝已经可以很好的掌握技巧了,所以永远不要低估你的孩子,一定要让孩子去实践)。

    椒盐小土豆(孩子最爱的小吃零食)的做法 步骤5

小贴士

以上调料用量是以宝宝小零食配比的,空嘴可吃,所以如果作为菜品,调料用量记得要酌情增加哦。
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 18:47:20
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