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家常土豆烧排骨

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吴霞律师资深忙碌的厨房  吴霞律师资深忙碌

用料  

猪肋排 200克
土豆 1个
冰糖 适量
八角
老抽
酱油
生抽
香叶 1片

家常土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水待用

    家常土豆烧排骨的做法 步骤1

  2. 锅中放少量油，放入冰糖，小火炒出焦糖色

    家常土豆烧排骨的做法 步骤2

  3. 放入排骨翻炒，加入适量盐，生抽，老抽，白醋，蚝油，水没过排骨

    家常土豆烧排骨的做法 步骤3

  4. 放入八角，香叶，桂皮一起煮开，然后加入去皮的土豆（切小块），转中火焖20分钟

    家常土豆烧排骨的做法 步骤4

  5. 大火收汁后出锅

    家常土豆烧排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-24 18:55:39
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