西红柿鸡蛋面

2 人做过这道菜
西红柿🍅鸡蛋🥚面🍜可以说是一碗怎么吃都吃不腻的面。累了、乏了,不想做饭的时候,来碗快手西蛋面,做法简单,吃下去又可口舒坦。

用料  

西红柿 2个约300g
生抽 15g
食用油 15g
鸡蛋 随意
挂面 100g或根据需要
小葱碎 随意
清水(或开水) 600-1000克

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 两个西红柿洗净去蒂,放入主锅

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. turbo2秒打成泥

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 放入生抽、食用油,4分钟/V/小勺爆香

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 加入清水,100℃/小勺,直到水温达到100℃。TM6可用烧水功能进行这一步。如加入开水,可跳过此步

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 4分钟/100℃/反转小勺,从主锅盖孔放入挂面,等面条全部缠住刀头,马上进行下一步

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 从主锅盖孔打入整颗鸡蛋,然后盖上主锅盖,直到上一部4分钟结束

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,一碗漂着红油的🍅🥚🍜就做好啦!

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-24 19:13:59
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