豆角切丝,一定要切的长一点哦
葱切丝
肉切丝,肥瘦最好
热锅达到两分钟后,放凉油
待油热放入葱花,爆炒
葱花炒香后,放入肉,炒到变色
变色后,放入蚝油,两调羹左右
接着放入酱油,一调羹
炒匀着色之后,一分钟后,放入豆角
盖盖儿,大火焖,要炒熟,如果颜色有点浅,可以加一勺生抽
五分后,加一点鸡精和盐,不加也可以
五分钟后,再加水一碗半,焖煮
三分钟后,加入准备好炒面的,基本外面都是给蒸熟好的
把炒面铺在菜上面,盖盖儿,就像图一样。千万不要和菜混在一起,这是为了蒸熟一下
盖盖后焖至四分钟
四五分钟后,开盖,拌匀,关火。一定要拌匀,每个面条都要占到料
开吃,哇咔咔
上传你做的简单又超级好吃的豆角焖面(7-11的豆角焖面一样味道)