毛毛虫面包

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用料  

高筋面粉 200克
蛋液 2只
黄油 25克
白糖 25克
奶粉 8克
全蛋液 1只
3克
酵母 3克
牛奶 110克

毛毛虫面包的做法  

  1. 以上除了黄油全部放进去,全蛋一个。

    毛毛虫面包的做法 步骤1
  2. 加入黄油揉好发酵60分钟。

    毛毛虫面包的做法 步骤2
  3. 2次发酵15-20分钟左右

    毛毛虫面包的做法 步骤3
  4. 刷全蛋液三遍

    毛毛虫面包的做法 步骤4
  5. 温度175°烤17分钟

    毛毛虫面包的做法 步骤5
  6. 一般观看

    毛毛虫面包的做法 步骤6
  7. 这盘温度弄错了250°调高了有点焦12分钟

    毛毛虫面包的做法 步骤7

小贴士

注意温度175度天气暖和在在比较零差距。
 
该菜谱发布于 2020-04-24 20:46:32
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毛毛虫面包的答疑

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