煎圆圆的可爱的蛋饼

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圆圆的蛋饼,非常漂亮。下午煎蛋饼的时候发现这样的蛋饼真是可爱,想着记下来以后看。

用料  

鸡蛋 3个
2克
玉米油 适量

煎圆圆的可爱的蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加一点盐,打均匀。

  2. 平底不粘锅洗干净擦干,开小火,上锅。直接倒油,铺满锅底为宜。

  3. 不用热油,鸡蛋全部倒进去,均匀铺满锅底,让小火慢慢的煎,直至底层出现。

    煎圆圆的可爱的蛋饼的做法 步骤3
  4. 饼底出现了,看起来稀蛋液少了,就可以翻面,用筷子轻轻从侧面滑到蛋饼底部,慢慢揭起,快速翻过来。

    煎圆圆的可爱的蛋饼的做法 步骤4
  5. 翻过来后稍微煎一下即可出锅。可能会翘边,没关系。出锅后冷了就不会翘了,变成一个薄蛋饼了。

小贴士

喜欢的调料可自行斟酌。让小火慢慢煎,让蛋饼成形,不能心急。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-24 20:54:14
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