牛丸萝卜汤

牛丸解冻，有人喜欢自制猪肉丸子哈～但本人喜欢用撒尿牛丸，汤的味道更丰富，但是鉴于不会自制阿🤪，只能用半成品了，哈哈，不耽误好吃

半个白萝卜，插丝，喜欢细丝儿的也可以

小火热锅，两滴油，放入葱翻一下

放入萝卜一起翻炒，让萝卜悄悄变软，还能去萝卜辣味，不要太久糊锅，加适量的水大火开锅，转中火熬煮20分钟

另准备小锅，撒尿牛丸冷水入锅，放入一片姜去腥

煮熟，不再萝卜汤中直接煮，可以保证汤清爽不腻好喝，又可以去腻去嘌呤，哈哈哈

将煮熟丸子捞出放入萝卜汤中，再适当煮3分钟，加入盐和白胡椒粉，出锅

全部喝掉

丸子也好吃～

一个人的晚餐也不能对付不是，哈哈哈，朋友们，一起来长肉～