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莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

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豆子豆子吃的厨房  豆子豆子吃
是姥姥姥爷的乡愁

用料  

土豆 3个
莜面 适量
葱花 适量
盐 适量

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法  

  1. 土豆蒸熟剥皮

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤1

  2. 土豆擦丝

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤2

  3. 将莜面搓进土豆里

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤3

  4. 差不多这样

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤4

  5. 锅里放油烧热 放入步骤四

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤5

  6. 先大火翻炒 变色后转中火继续炒 最后呈金黄色且有面香的时候加入葱花和盐

    莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法 步骤6

  7. 加盖焖2分钟左右 可以出锅啦

小贴士

1.步骤五的油要比炒菜时多点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜相关分类

快手菜 主食 家常菜
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该菜谱发布于 2020-04-24 21:19:29
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