鲍师傅肉松小贝

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为什么会做肉松小贝呢?其实一开始也不知道这个网红的食物,有一次去朋友家吃上一口,好好吃😋!特别喜欢里面的沙拉酱跟肉松在舌尖上的感觉,再后来在外面买过一两次,就觉得挺贵的,突然想到自己也可以做呀🤔🤔🤔毕竟我还是个高级的吃货,心动不如行动就去买材料,做成的肉松小贝🥰🥰🥰……

用料  

低筋面粉 50克
牛奶 35克
玉米油 35克
白砂糖 30克
鸡蛋 3个
沙拉酱 适量
紫菜肉松 适量

鲍师傅肉松小贝的做法  

  1. 油和牛奶搅拌混合,低筋面粉过筛拌匀,用z字手法将面糊拌匀后,放旁备用

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤1
  2. 白糖分三次加入蛋清打发至干性湿泡

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤2
  3. 将打发好的蛋白倒入1/3的面糊里,拌匀。然后再将整理好的面糊倒进剩下的蛋白里拌匀后装入裱花袋里

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤3
  4. 烤箱预热上火150,下火120,裱花袋剪口挤到烤盘里,烤20~25分钟

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤4
  5. 烤完的蛋糕倒扣放着,备凉后再用

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤5
  6. (抺拉酱的照片忘记拍了)拿一片蛋糕底下抹上适量的沙拉酱。喜欢的可以多抺多一些,再取一片蛋糕合在一起,表面再涂上沙拉酱,然后,过一层肉松。

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤6
  7. 这样网红的肉松小贝就完成了😋😋😋

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤7
  8. 非常好吃~

    鲍师傅肉松小贝的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 21:48:39
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