准备食材
1、虾处理虾线,2、加姜丝、淀粉、酱油、料酒腌制10分钟
1、胡萝卜切片,2、西兰花切小块加水和盐浸泡5分钟
1、水开加盐放西兰花和胡萝卜,2、炒1-2分钟
凉油下锅,加入蒜和葱炒香
放虾,炒至变红
1、放炒过水的西兰花和胡萝卜,2、炒一分钟放蚝油和少量的盐
出锅
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