蛋黄，细砂糖，油，酸奶，拌均，再倒入低筋粉，用z手法拌均
预热烤箱150度。蛋清滴入柠檬汁，糖分三次加入，打至湿性偏干
蛋清糊与蛋黄糊拌均，平时的戚风蛋糕手法便可。拌好后，留一茶匙待用。其余倒进26*26的方盘，记得垫上油纸。用刮刀刮平。
待用面糊中加一茶匙可可粉，拌均消泡也没关系的，然后放入裱花袋，剪小口，在面糊上斜的划线。间隔3厘米以上，最后用牙签来回划线。没拍上视频。。。
放烤箱中下层150度烤65分钟左右
上传你做的酸奶蛋糕
微胖蛙
