清爽酸辣的泰式青柠虾
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人做过这道菜
日日新又日新苟日新
天气渐渐热了，做一道酸辣清口的美食会让你食欲大振。家有一个挑食的神兽那我们就不加辣椒，只靠青柠和鲜虾的碰撞让你家神兽多吃一碗饭吧。
用料
清爽酸辣的泰式青柠虾的做法
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首先是把虾肉清理、去虾线，再用清水洗一遍
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放进开水中汆熟，再放进冰水中浸泡
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纯净水加上半个青柠汁
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然后继续加酱油一勺+盐、糖、鸡精
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搅拌均匀后再加上蒜末、洋葱末搅拌，调成酱汁
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把冰水的虾捞出来放入姜片、小米辣片、香菜末，青柠檬切薄片
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碗中倒入过筛后的柠檬汁
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加入百香果、放在冰箱一个小时
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取出虾来，加上橄榄油就可以品尝了
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柠檬虾清心可口，柠檬可以去腥，是一道健康人士首选的高品质菜肴
小贴士
柠檬的VC含量比较多，能有效改善血液循环问题，经常食用有助于强化记忆力提高思考反应的灵活度。但是含有的柠檬酸多食伤胃，易影响消化功能春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
家有宝宝的食用过这道菜，饭后要记得漱口。
家有宝宝的食用过这道菜，饭后要记得漱口。
