怪味花生

烤箱上下火120度，烤20_25分钟，这个根据自己烤箱的脾气，我的烤了很多次都是这个温度，🥜熟的刚刚好

中途翻一下，让花生受热均匀，烤熟后晾透备用

所有粉类混合均匀(如果没有秤，凭着感觉来吧，多点少点关系不大)

糖和水混合不要搅拌，晃动锅体，大火烧开

烧开后开始冒大泡转中小火

大泡变小泡，越来越浓密，变得微黄放入混合好的粉类

转最小火，把粉类搅拌均匀

再放入熟花生，翻啊翻，炒啊炒，刚开始阻力很大，有点粘粘的感觉，不要放弃继续加油，这个过程需要三四分钟，马上就能见到曙光了，🥱记住这时候一定是最小火

直到花生变成一粒一粒的了，裹满了糖霜，就可以关火了

晾透后找个容器密封起来就可以了