把萝卜洗干净去头尾，用厨房纸印干水份
如图：萝卜切片，切筷子大小的条状（不要切断）
掠在衣架上晒3～4天后，萝卜干过一道开水，挤干水份切段
根据萝卜干的量放适量的盐，少量生抽，一小勺糖，抓匀入味
（辣椒粉、花椒粉、芝麻搅拌匀），锅里热油，分3次浇在拌匀的辣椒粉上，每浇一次搅拌一次。最后把调制好的辣椒料淋在抓匀的萝卜干，搅伴均匀装罐，放冰箱腌制3-5天即可食用，香辣嘎嘣脆，下饭的狠哦😊
上传你做的香辣萝卜干
薯条沾红酒
