一锅多菜

Name: 一锅多菜
Ingredients: 一斤九节虾; 两小条鲳鱼; 300g米; 一个番茄（去皮，切小块）; 一个鸡蛋; 3勺料酒（蒸鱼去腥）; 5片生姜（蒸鱼去腥）; 3勺酱油; 1勺醋; 适量葱花; 15克食用油; 适量盐; 1000克开水

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今天朋友过来玩，带了🐟跟🦐，两个带娃的妈妈就用小美一锅端

用料

把鲳鱼处理好放盘里加三勺料酒跟生姜，放进蒸深盘里，浅盘放一张硅油纸把洗好的纠结下放进去，盖子盖起来
300g米放网锅里洗好放进主锅，主锅加1000g开水，设置时间19分钟温度V速度4，同时加上蒸锅组
19分钟到，取下蒸锅组，把米饭拿出来静置几分钟，这样米饭更好吃
把🐟里面的汤汁倒掉加入3勺酱油跟1勺醋撒上葱花，平底锅里加入15g食用油加热淋到鱼上，九节虾装盘
用米汤煮个番茄蛋花汤，把主锅里的米汤倒碗里备用，主锅加5g油，三分钟温度v速度小勺热锅，加入番茄3分钟温度v速度反转小勺，再加入前面的米汤跟适量盐烧到100度速度用反转小勺，然后从量杯盖边缘倒入鸡蛋液，再烧1分钟温度100度速度反转小勺
番茄蛋花汤就好了
这样的一餐是不是很简单