四季豆切小段,肉末,橄榄菜,大蒜,小米椒/青椒。肉末可以用盐、糖、淀粉稍微抓一下。
先把切好的四季豆放入沸水,多煮一会更安全。我煮了十多分钟。然后倒掉热水,用冷水冲一遍,保持口感。
热油,蒜末,辣椒下锅。喜欢吃辣可以多放点。
倒入肉末,炒熟。
导入四季豆
翻炒均匀,倒点酱油调味上色。
放入灵魂橄榄菜!我的最爱,多放点~
装盘!看起来不错吧!吃起来更不错了!超级下饭喔!
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