桃花酥—小白也会成功的方子

首先水油皮，1-4项搅拌均匀，放置30分钟静置，然后 5-7 搅拌均匀，可以在面案上揉搓，做油酥，静置，水油皮分成20克一个的面团，油酥15克左右

把油酥用水油皮包好，然后擀成牛舌状卷起，静止醒发。同时红薯泥蒸熟，放入面粉，糖（根据口味），黄油，做成馅料丸，放置。

水油油酥按扁擀成牛舌状 第二次，静置20分钟后，压扁擀圆包入馅料，然后压成扁圆，准备好小刀割出5瓣花瓣

之后放入烤盘。放在油纸上，烤箱预热180度，上下火30分钟左右（根据自家烤箱脾气）

天然红菜头汁烤完颜色会变淡哦，喜欢深色的宝宝们可以加入色素。但是觉得粉嫩粉嫩的小桃花真的更美。