肉酿三宝：青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉
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人做过这道菜
MOMO可的美食手记
周末想吃点特别的，想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎，酿在青椒和茄子里。
今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉，刚好冰箱里还有鸡胸肉，就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧！
PS.这个菜名是我瞎起的哈哈
今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉，刚好冰箱里还有鸡胸肉，就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧！
PS.这个菜名是我瞎起的哈哈
用料
肉酿三宝：青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉的做法
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鸡胸肉切碎，打入一个鸡蛋，加入一点香油和黑芝麻，搅匀备用。
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鲮鱼肉是在市场的鱼档买的，老板已经加入葱花、盐等调好味了。
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将青椒、莲藕、油豆腐处理干净，切好。
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将鱼肉馅和鸡肉馅分别夹入三种菜中。
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小火慢煎，出锅。是小时候的味道～油豆腐有点干，建议水洗一下比较软。
