减肥降糖食品:简易糌粑
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人做过这道菜
rigi
用料
减肥降糖食品:简易糌粑的做法
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准备配料:青稞粉（这个牌子似乎比较好，打开就有一种浓香，网上能买到）
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家里有酥油 但是懒得开包装 用了黄油
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首先，煮牛奶，煮沸后加入酥油 白糖搅拌，慢慢倒入青稞粉，可以先用筷子搅拌 ，到干湿适当的时候再用手揉搓捏（传统手法是边转碗边捏）。捏的时候，奶味和粮食混合的香味太香了，老婆在卧室都香醒了
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用手抓成这样就行了，口感很细腻！喜欢甜的，可以粘上白糖吃。
小贴士
1.青稞粉感觉比面粉要吸水。就是说相同的水、粉比例，面粉会稀得不行，但青稞粉就会刚好合适。比例这个事慢慢摸索，水多了加面，面多了加水
2.第一次吃不要吃太多，肠胃有个适应的过程，吃多了可能想上厕所。
3.方便程度高于方便面，旅行远足良品啊
2.第一次吃不要吃太多，肠胃有个适应的过程，吃多了可能想上厕所。
3.方便程度高于方便面，旅行远足良品啊
