开水倒进玉米面中,边倒边搅。都倒进去搅匀大概就是这个状态
等温度不烫手了以后放入黄豆面或白面和小苏打。然后倒入牛奶
上手揉成光滑面团(开始会比较粘,我带着一次性手套揉的)放一边密封醒十分钟
这个时间用剪刀给红枣去核,然后切碎(红枣数量随你喜欢)
醒好面以后把红枣碎揉进面里
揪成小剂子,大小随你喜欢。制作方法一只手没法录,给大家找了个视频👆
都做好了就整齐摆上,开始蒸。大火上汽后转中火10-15分钟,看大小而定。不确定的话多蒸两分钟也可
吃!
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