准备材料,(家里的白糖不够了只能用红糖替换😂效果差不多)
称好的绿豆粉隔水蒸30分钟
蒸好出锅,少量的水蒸气进去没有关系的,不影响成品
黄油,糖,热开水放入干净的盆里,把蒸好的绿豆粉过筛(刚出锅的绿豆粉可以用铲子弄散比较好过筛)
用月饼模具压出形状,自己吃的就徒手用量哈哈哈!!!!!没有模具可以用瓶盖,小酒盅等压出形状
上传你做的记录📝快手绿豆糕(绿豆粉)