洗干净所有食材，莲藕去皮洗净切丁，蒜切沫，葱切段。
锅中烧水，水沸后倒入藕丁煮两分钟后捞出沥水。
调汁：两勺醋、两勺生抽、一勺白糖、一勺番茄酱、少量盐、搅拌均匀备用。淀粉加水勾兑半碗水备用。
热锅烧油，油热后倒入葱蒜，小火炒香，随后倒入煮好的藕丁，中火翻炒几下，倒入调好的糖醋汁、水淀粉。
翻炒入味，汤汁收的差不多的时候撒上芝麻即可出锅。
上传你做的糖醋藕丁
是小于吖
