称量出100克紫糯米,洗净,加水浸泡4小时(或者一晚)。天热建议放到冰箱里。
把泡过的紫糯米倒入小美网锅,再把网锅置入主锅中,加1000克水,设定30分钟/100度/速度4烹煮。
把煮好的黑糯米倒入碗中,加入10克炼乳,趁热拌匀,即可食用。
可以加点干桂花,增加香气。
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