土豆泥太阳蛋

2 人做过这道菜
软绵绵的土豆泥,配上溏心蛋,加上海苔碎真的超好吃😋!

ꈍ◡ꈍ

用料  

土豆 2个
牛奶 适量
培根🥓 3片
黑胡椒 适量
鸡蛋 2个
适量

土豆泥太阳蛋的做法  

  1. 土豆🥔削皮,切成小块,蒸熟

    土豆泥太阳蛋的做法 步骤1
  2. 在土豆中加入适量牛奶🥛、盐🧂、黑胡椒,用料理棒搅打成泥(牛奶慢慢加入哦,不要一次性加太多~)

    土豆泥太阳蛋的做法 步骤2
  3. 培根🥓剪成小块,煎至焦脆,拌入土豆泥中

  4. 烤碗中铺上油纸,铺上拌好的土豆泥

  5. 烤箱预热至200度。土豆泥中间挖一个洞,打入一个鸡蛋(四周记得垒高一点喔!)可以按喜好撒上海苔碎

    土豆泥太阳蛋的做法 步骤5
  6. 入烤箱15分钟就是溏心蛋的程度(不喜欢的可以多烤5分钟)

    土豆泥太阳蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-25 11:28:26
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