我的牛肉是之前卤好的,切片后分装保鲜袋内冷冻起来。土豆切块,胡萝卜切块,圆葱切小块(因为我家里没有)
热锅凉油,放入配菜炒一下,加入少许酱油调色,加入牛肉,加入适量水。
水开后加入适量盐,咖喱块,我是先加入一块,然后食材熟了,再加入另一块来收汁。(因为我要吃麻花,麻花是凉的,要浸汤汁,所以留的汤汁很多)
上传你做的咖喱牛肉