在家二十分钟搞定冰煮羊

Name: 在家二十分钟搞定冰煮羊
Ingredients: 1kg阿牧特冰煮羊羊肉; 半个洋葱; 1个西红柿; 四片姜片; 2段大葱; 1根小葱; 1杯红酒; 1杯酸奶; 若干冰块; 1桶农夫山泉; 1包蘸料

3 人做过这道菜

早起晚睡的煮妇

念念不忘的美食之一，冰煮羊!第一次吃的时候感觉好神奇，原来羊肉还能这么操作!😋在西安和呼市都吃过，发现原来每家饭店的做法都略有不同。
无肉不欢的本人，还有喜欢羊肉的陕北老公，加一个贪吃的小盆友!😂周末必须安排!

用料

阿牧特冰煮羊羊肉	1kg
洋葱	半个
西红柿	1个
姜片	四片
大葱	2段
小葱	1根
红酒	1杯
酸奶	1杯
冰块	若干
农夫山泉	1桶
蘸料	1包

在家二十分钟搞定冰煮羊的做法

提前准备好冰块。感谢我的冰箱有自动制冰功能，水盒加满水，选急速制冰，等着拉开抽屉就行😁
羊肉，不要全解冻成软的，可以提前从冷冻放到冷藏室去进行软化就行了哈。
准备好大葱，生姜，西红柿，洋葱，酸奶，红酒。
先放冰块，多放点哈，铺满锅底，量至少要放到锅的三分之一高度。然后把羊肉放上去，再倒入刚刚的全部配料。
倒入农夫山泉，没过冰块就行。
盖好盖子，定个时，15分钟。
趁等待的时间，用小葱去搞点葱花。我买的这个剪刀真的是超方便！偷懒神器!😂
叮，打开锅盖!棒棒哒！
记得先喝汤噢。
蘸料包是肉里带的，也可以买火锅蘸料哈。
烧烤料是我自己配的。两种风格。
水盆

小贴士

如果不买这种切好的冰煮羊羊肉，也可以用市场上买的羊肉，回来切块切片，一样哈！蘸料可以买成品火锅蘸料!毕竟我懒!😁
15分钟就够了，不用放盐哈，喝的就是原汁原味。
吃肉用蘸料，蘸料就有咸淡味哈！
超简单的配料，只要二十分钟，就能让全家人喝到大补的羊汤，超嫩的羊肉，小盆友也完全不会塞牙噢！
还等什么，周末赶快安排起来吧！
老陕告诉你，还能把剩下的羊汤做什么呢？去买白吉饼，羊汤里下一些粉丝，知道是什么了吗？😂没错，简易版水盆羊肉! 这样主食也解决了!完美！