酵母用35°温水调匀稍微放置一下,加入面粉中用筷子搅成絮状,再加适量水揉至表面光滑,用保鲜膜包住放冰箱发酵一晚(我都是晚上和面)。
早上起来面已发好。准备馅料
地皮菜、肉馅、鸡蛋、大葱,按口味加入十三香、盐、油、生抽,调和均匀,
包好后上锅蒸,大火上汽后小火蒸15分钟。
包子OK😃😃😃
上传你做的地皮菜包子