地皮菜包子

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突然发现有地皮菜卖,虽然很难清洗,还是果断买下,就为了小时候的那个味道。

用料  

面粉 500克
酵母 5克
适量
地皮菜 500克
大葱 1根
前夹肉 200克
适量
少许
鸡蛋 3个

地皮菜包子的做法  

  1. 酵母用35°温水调匀稍微放置一下,加入面粉中用筷子搅成絮状,再加适量水揉至表面光滑,用保鲜膜包住放冰箱发酵一晚(我都是晚上和面)。

  2. 早上起来面已发好。准备馅料

    地皮菜包子的做法 步骤2
  3. 地皮菜、肉馅、鸡蛋、大葱,按口味加入十三香、盐、油、生抽,调和均匀,

    地皮菜包子的做法 步骤3
  4. 包好后上锅蒸,大火上汽后小火蒸15分钟。

    地皮菜包子的做法 步骤4
  5. 包子OK😃😃😃

    地皮菜包子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 12:54:57
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