大米粉与糯米粉1:3的用量。
红枣提前泡上。如果没泡,可以煮一下。
煮开就行了。
倒入按比例的大米粉和糯米粉
慢慢加水,用筷子搅拌成团,加入枣。
捏成窝头的形状
正面
做好的样子
锡纸抹油,把糯米糕放在锡纸上,上锅蒸35分钟。
出锅,热气腾腾
装盘,好吃!
这是加面粉做的,也很不错。
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