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营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼

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Alexstar01的厨房  Alexstar01

用料  

鲍鱼 5只
蒜 8瓣
蚝油 1勺
料酒 1勺
油 适量
小米椒 1个
小葱 5根
生抽 1勺
鸡蛋 1个

营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法  

  1. 买回来的鲍鱼是这样的，老板帮我杀好了

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤1

  2. 用牙刷刷干净，清水清洗后放回壳里面

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤2

  3. 准备葱段，小米椒，蒜头剁碎

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤3

  4. 锅里放油，小火下葱段，等到葱段变黄后就捞出，保留底油

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤4

  5. 蒜蓉小米辣下锅，继续小火，加入蚝油生抽料酒，小火下炒制出香味，关火

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤5

  6. 蒜蓉用勺子加在鲍鱼上

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤6

  7. 中间打入一个鸡蛋

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤7

  8. 锅内放水，水开后蒸5/6分钟即可。洒上葱花，开吃！

    营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法 步骤8

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营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼相关分类

家常菜 蒸
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该菜谱发布于 2020-04-25 13:26:47
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