槐树花饺子

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去句容传说中的石墨大峡谷,回来的山路上採摘。纯天然无污染。一边採一边闻着槐花香,一边洗一边闻着槐花香,一边焯水一边闻着槐花香,一边切一边闻着槐花香。

用料  

槐树花
肉糜
韭菜
色拉油
鸡精
饺子皮
用量(除了饺皮)按照由多到少排列

槐树花饺子的做法  

  1. 槐树去筋洗净,焯水后用冰水冷却。

    槐树花饺子的做法 步骤1
  2. 槐树花切碎挤水,与韭菜,肉糜拌。图中比例拍的不好,其实大部分都是槐树花。注意先放油再放其它调料。

    槐树花饺子的做法 步骤2
  3. 饺子的时候要按一按馅心,可以多包点馅子。

    槐树花饺子的做法 步骤3
  4. 同时包的大馄饨

    槐树花饺子的做法 步骤4

小贴士

可以不放韭菜。除油以外的其他调料最好调肉糜时就拌好。肉糜里可以添加蚝油,五香粉或者白胡椒粉。
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 13:44:13
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槐树花饺子的答疑

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