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爆炒花蛤

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鸿猫的厨房  鸿猫

用料  

花蛤 2斤
生姜 6片
蒜 多一点
花椒 适量
五香粉 2勺
大葱 半根根
青椒 6个
洋葱 2个
耗油 适量
生抽 适量
香叶 3片

爆炒花蛤的做法  

  1. 准备食材，如图

    爆炒花蛤的做法 步骤1

  2. 洋葱，青椒切成丝状 如图

    爆炒花蛤的做法 步骤2

  3. 加盐，摇晃，静置半天去沙

    爆炒花蛤的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，加入全部步骤一的配料爆香，再加入几勺老干妈豆豉，翻炒。

    爆炒花蛤的做法 步骤4

  5. 加入配菜，大火翻炒均匀。等入味后再加入花蛤翻炒。继续加耗油、生抽上味，翻炒花蛤开口，出锅

    爆炒花蛤的做法 步骤5

  6. 😋

    爆炒花蛤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-25 13:47:50
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