这个雪花酥完全是孩子要吃被逼出来的,起初是朋友拿的雪花酥给我家孩子吃,吃后孩子一直惦记,为了孩子随时想吃就有,为娘只能学着做,做完还送给很多朋友,其实是想让他们鉴定一下味道😄,结果出乎意料,都说好吃😋,这时我的底气更足了,三年下来0⃣️失败。所以我在这里分享给大家,口味可能不能对应所有人哈!不喜欢这个配方的可以找其它的配方哦!
用料
雪花酥的做法
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准备好要用的所有材料
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首先准备一个不粘锅,一把硅胶不粘的铲子
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小火放黄油,千万记住,全程小火,小火,小火
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黄油完全融化后倒入棉花糖,记住要用硅胶铲不停的翻动
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棉花糖完全融化后倒入奶粉,搅拌均匀马上关火
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倒入坚果,蔓越莓搅拌均匀
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倒入小奇福饼干搅拌均匀
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倒入定型膜具按压定型,记住按压的时候一定要戴上不粘手套哦!
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定好型撒上适量奶粉
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放置3一5小时后切块
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最后给它穿上漂亮的衣裳,这样好吃的雪花酥就完成咯!
小贴士
1、一定要使用不粘锅,不粘手套,不然会粘到你怀疑人生。
2、记住全程一定要小火,小火,小火
3、材料可以按自己做的量去加减
4、不建议炎热的夏天做雪花酥,就算你使用所有的东西都是不粘的,在制作过程中还是会有点粘,如果厨房有装空调是可以做的