煎鸡排

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没有特殊的味道,仅有外层包裹的焦脆和内里的柔嫩,吃起来咔嚓一下便是最好的口味。
   四月的暖阳柔光照进屋里,春日如金给人奋发向上的动力。煎一份鸡排和最爱的的人一起共进午餐便是最好的幸福。

用料  

鸡胸肉 一块
淀粉

煎鸡排的做法  

  1. @鸡胸提前腌制,需要放料酒,生抽,盐,淀粉,白胡椒粉,切点葱头丝去腥,用手把这些拌匀静置三小时。
    @准备的其他辅料看图上标注,量需要根据煎几块鸡排做调整。

    煎鸡排的做法 步骤1
  2. 裹的顺序如图,值得注意是两面都裹上。

    煎鸡排的做法 步骤2
  3. 锅里放油,煎,油温是中火,煎6分钟就好。

    煎鸡排的做法 步骤3
  4. 煎好装盘,切成条,挤上番茄沙司酱可以吃。如果你喜欢可以试试做哦。

    煎鸡排的做法 步骤4

小贴士

腌制时间越长越好,入味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-25 14:05:34
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