烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)

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用料  

大鸡腿 3只
奥尔良料 35克
清水 20克
蜂蜜 少许

烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)的做法  

  1. 大鸡腿洗净用牙签多扎几下,再加入奥尔良腌料和清水混合均匀,最好多按摩几下更加入味,放入冰箱冷藏4个小时以上,过夜更好!中途可以翻一面会腌制的更加均匀。

    烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱,195度烤20分钟,再翻面烤大概10分钟,然后翻面刷蜂蜜水,烤4分钟左右。(中途翻面的时候把腌制的料刷在上面)

    烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 奥尔良大鸡腿完成,贼香

    烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

我买的这款奥尔良腌料比例是腌料:水:肉=70:40:1000,三个鸡腿刚好是500g。具体用量可根据自己买的腌料来。
每个烤箱温度都不太一样,具体温度可根据自己烤箱调节,最后几分钟注意观察,不要烤糊咯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤奥尔良大鸡腿(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 14:12:22
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