螺丝椒切碎,蒜切片
葱切成葱花,小米辣切碎
黄豆酱加水
加水拌开至稍有些浓稠即可
锅中倒油,小火炸花生,上图有些炸过了😂,炸过的花生晾凉,去掉外皮即可,可以整颗,可以切碎,根据个人口感,喜欢大颗粒的口感的就不用切
然后热油,炒香辣椒,葱蒜,倒入拌开的黄豆酱,翻炒倒入花生,此步骤中不用加盐,黄豆酱就很咸了小火咕嘟咕嘟10分钟左右就好,太香了
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