西兰花青豆浓汤
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人做过这道菜
yuan媛私厨
今天用嫩豌豆和西兰花一起煮至断生，加火腿肠、牛奶搅打成一碗碧波荡漾的浓汤。
这碗浓稠的汤羹咸鲜清甜，饱腹减脂，早餐来一碗，一上午的营养全有啦！
灵感来至于刷手机刷到的一个西餐大厨的料理。我就用自己的思路，而且每个家庭厨房手边都有的食材，用这些食材做出来的浓汤，有时蔬的甜味、火腿的厚重，咸与淡的交融…喝一口，美翻天
这碗浓稠的汤羹咸鲜清甜，饱腹减脂，早餐来一碗，一上午的营养全有啦！
灵感来至于刷手机刷到的一个西餐大厨的料理。我就用自己的思路，而且每个家庭厨房手边都有的食材，用这些食材做出来的浓汤，有时蔬的甜味、火腿的厚重，咸与淡的交融…喝一口，美翻天
用料
西兰花青豆浓汤的做法
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欣赏一下米其林大厨的作品
看起来很高大上 很贵的样子吧
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西兰花青豆炒水煮至断生
火腿切丁，西兰花切小丁
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放料理机 兑入纯牛奶
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搅碎
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青豆火腿碎可以留一点儿放在上面 喝起来有颗粒感
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玉米粒和胡萝卜做的
胡萝卜和玉米下锅煮至断生
重复步骤4
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这次做的两人份的
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南瓜泥火腿牛奶打的
每一种口感都特别好喝呢
小贴士
这样做就可以直接喝的，怕凉的，微波炉加热2分钟。
