粉丝洗净，放水里煮，可以尝一下，不沾牙就可以，不能煮的太烂，我的这个粉丝是朋友自己家做的。比较偏硬！
粉丝煮好，用冷水冲凉。待用其他切末
蒜末姜末热油爆炒，加肉末，炒变色，加香菇末
炒熟，加老抽，生抽，耗油，盐，翻炒
翻炒，如果太干，可以加一点点水，一点点就好，拌好撒葱花
出锅，
非常美味
上传你做的蚂蚁上树
一家四口晒幸福
