切成这样泡水十分钟除淀粉
锅里放入肥肉煎出油
放入蒜泥，小米辣几秒后放入瘦一些的小肉块翻炒五分钟左右（我喜欢肉干一点）把肉里油炒出来
放入土豆翻炒几分钟
放入生抽老抽个两勺，小青椒一切翻炒。
放入水淀粉（水＋淀粉搅拌均匀）口感和颜色更好看。盖上盖闷一会儿，也可以不盖盖子。
出锅前放入些鸡精，味道更好。
上传你做的简易土豆肉丝做法
幸福之口
