极限鲜乌骨鸡

Name: 极限鲜乌骨鸡
Ingredients: 1只乌鸡; 1把小香菇; 1把草菇; 1块老姜; 5克盐; 1勺料酒

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这道乌骨鸡可以换成猪排、羊排等等。
作为日常三口之家调节口味的菜相当不错。

用料

小香菇的香味、草菇的鲜味，与乌骨鸡完美融合，极其鲜美。
全程不用料酒，仅用一片大葱来去腥味，这样能更好地保留乌骨鸡的原味。

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该菜谱发布于 2020-04-25 15:19:09

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