阿胶糕

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阿胶糕很多人都会熬,在这里分享一下我熬胶的经验,希望可以帮到大家。

用料  

冰糖 250克
红枣500
阿胶700 克(我用的是湿胶)
黑芝麻 550克
枸杞 250克
核桃400
黄酒1000

阿胶糕的做法  

  1. 准备好阿胶用黄酒泡12小时以上…盖紧盖子。

    阿胶糕的做法 步骤1
  2. 开熬的时候要准备好材料

    阿胶糕的做法 步骤2
  3. 开始熬胶

    阿胶糕的做法 步骤3
  4. 熬至挂旗就可以放材料下去了,芝麻是最后放的。

    阿胶糕的做法 步骤4
  5. 成品,好香

    阿胶糕的做法 步骤5

小贴士

不懂的可以留言,我尽快回复。
 
该菜谱发布于 2020-04-25 15:42:16
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阿胶糕的答疑

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