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阿胶糕
阿胶糕
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沐沐药师小厨
阿胶糕很多人都会熬,在这里分享一下我熬胶的经验,希望可以帮到大家。
用料
冰糖
250克
红枣500
克
阿胶700
克(我用的是湿胶)
黑芝麻
550克
枸杞
250克
核桃400
克
黄酒1000
克
阿胶糕的做法
准备好阿胶用黄酒泡12小时以上…盖紧盖子。
开熬的时候要准备好材料
开始熬胶
熬至挂旗就可以放材料下去了,芝麻是最后放的。
成品,好香
小贴士
不懂的可以留言,我尽快回复。
上传你做的阿胶糕
随便看看
腔骨
大黄米
冰糖木瓜炖雪耳
鳜鱼
圆菇
葱香肉松卷
香干炒韭菜
白泡菜
臭豆腐汁
培根肉
该菜谱发布于 2020-04-25 15:42:16
42 收藏
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阿胶糕的答疑
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