韭黄洗干净，然后切段，准备3个鸡蛋🥚
鸡蛋加一点点酱油，加适量盐，然后打散
热锅加油，油稍微有点热（不用太热，不然鸡蛋容易老）倒入鸡蛋
几翻滚一下鸡蛋秒之后
炒至八成熟即可，把鸡蛋装盘
如果油少，再倒入适量的油
翻炒至八成熟即可，如果水分少，可以加入适量的水，再加入适量的盐，翻炒一下
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀（根据自己的喜好，可以加上一点点酱油，我加了一点点🤏）
大功告成，装盘吃饭🤤保证吃光光
上传你做的韭黄炒蛋🥚
小麦子学厨
