煮面,我用的是这种,每次一把正好一个人的量。两把两人份。葱切段,蒜切末煮面的功夫,准备葱油
锅里放适量的油,把葱花切段,小火煸炒。
炒到颜色变暗,如图,在加入蒜末。炒香关火。
这时,面也基本熟了,冲遍凉水,让面条韧些。别冲太凉啦。。。锅里加生抽 ,老抽,糖(一点点 提鲜)把面在锅里拌匀。加入小米辣和一点芝麻,出锅。。。就是这么简单,享受美味吧。😊
上传你做的快手葱油拌面