核桃黑芝麻包

Name: 核桃黑芝麻包
Ingredients: 适量（大概平常喝汤的陶瓷勺五勺）黑芝麻; 剥了二十个核桃核桃; 500克高筋面粉; 5克酵母; 喝汤的陶瓷勺两大勺红糖; 250克，面粉的属性不一，不要一次性把水倒进去水; 适量（我用了喝汤的陶瓷勺五大勺）炼奶; 5克左右油（我用了花生油）

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Selina赏

喜欢吃，想吃的健康又美味！

用料

黑芝麻	适量（大概平常喝汤的陶瓷勺五勺）
核桃	剥了二十个核桃
高筋面粉	500克
酵母	5克
红糖	喝汤的陶瓷勺两大勺
水	250克，面粉的属性不一，不要一次性把水倒进去
炼奶	适量（我用了喝汤的陶瓷勺五大勺）
油（我用了花生油）	5克左右

核桃黑芝麻包的做法

把剥壳后的生核桃放锅里，不用放油炒一两分钟，再用铲子在锅里直接弄成上图那样，碎一点
可以用整粒的黑芝麻，我用搅拌机把熟的黑芝麻搅碎了，把黑芝麻和核桃混在一起
加炼奶，让黑芝麻核桃和炼奶都融合在一起，我揉粉的时候把这个馅放冰箱里面
500克的高筋面粉中加入5克酵母，5克花生油，红糖加水加热融化凉之后，慢慢分批倒入面粉中，把面粉揉成三光后（揉面粉是整个做包子过程当中最耗时间的），保鲜膜大概盖20分钟
500克的面粉，我分成了20个，每个大概38克到39克左右，擀成中间厚四边薄
直接包
包好后，蒸锅中放水加热，大概三四十度左右，盖上盖子大概20分钟再发酵，20分钟后大火蒸大概15分钟，不要急着打开盖子，再闷1分钟！
好了！不会太甜，很香，就是喜欢的味道！