自制奶茶

Name: 自制奶茶
Ingredients: 700毫升水; 500克牛奶; 20克？反正一小包茶叶; 根据自身喜好糖

0 人做过这道菜

疫情期间没了外卖，快递也只能送到小区门口，囤饮料扛上五楼实在没有勇气，只好泡蜂蜜柠檬水，煮梨汤，延续一些喝甜水的快乐。
前几天翻出了一盒红茶，于是试着get了自制奶茶，不喝牛奶的我也喝的欢脱～

用料

用700毫升开水把红茶泡好，之前听闻把茶叶和糖一起炒焦是个好方法，可我手残不敢冒险，就选择了分开弄的方法。
将白糖在锅内小火融化，上次用的是白砂糖，发现自制奶茶一个重要的区别就是糖不够多就真的喝不出明显的甜味。。
这次下决心把结了大块的黄冰糖终于砸碎用了，解决了困扰我半年的不知拿这硕大的黄冰糖块怎么办的难题，不要问我什么牌子的，我不想再看那个盒！🤬
黄冰糖融化的版本也是很可，亲测有效！若有看家里冰糖不顺眼的朋友可以搞起。。。
糖在锅里完全融化后，加入牛奶。这时有一种糖白融了的赶脚，常温牛奶让糖又结了块哈哈哈，没关系没关系，忍一忍，这种感觉就会过去！
牛奶煮开我就把泡好的茶水兑进去了，因为第一次把茶叶一起倒进去感觉。。。怎么讲，充分煮茶，喝完太精神了。。。而且要把茶叶蔽出来总感觉奶茶里面还是有点儿茶渣子。。。
再煮一下下，就可以啦，出锅放进心爱的大早餐杯，放冰箱冷藏一下，肥宅也快乐～