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鼓油🐔

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CarVen的厨房  CarVen
這隻鼓油🐔然而並沒有故事😘😘😘

用料  

鸡 1只
水 1.5碗
生抽 2碗
老抽 2勺
冰糖 3塊
片糖 1小塊
料酒 半碗
姜 5片
葱 5根
獨蒜 5粒

鼓油🐔的做法  

  1. 用鹽給🐔按摩！按摩完就用水沖洗乾淨🤣🤣

    鼓油🐔的做法 步骤1

  2. 蔥！蒜！姜切好備用！

    鼓油🐔的做法 步骤2

  3. 開過放油爆香！

    鼓油🐔的做法 步骤3

  4. 加入1.5碗水！2碗醬油！2勺老抽！半碗料酒！一起滾開！放🐔下去！邊煮邊淋🐔！最好就吊著🐔淋汁！大概半小時後把🐔放回鍋裡用小火燜15分鐘即可！

    鼓油🐔的做法 步骤4

  5. 把🐔放涼即可！

    鼓油🐔的做法 步骤5

  6. 放涼後即可斬🐔！

    鼓油🐔的做法 步骤6

  7. 最後把醬油收汁！

    鼓油🐔的做法 步骤7

  8. 淋到斬好的🐔面即可！

    鼓油🐔的做法 步骤8

小贴士

醬油如果多了不用浪費哦！😋😋😋可以用來撈麵吃也相當美味啊👍🏻👍🏻👍🏻

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-25 17:28:27
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鼓油🐔的答疑

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