一勺淀粉、两勺香醋、两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺白糖、适量清水调成料汁。
五颗鸡蛋打散备用。
起锅凉油下鸡蛋，边缘成型后慢慢往中间扒拉，待所有蛋液都成型之后倒入调好的料汁。
倒入料汁，迅速翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
鱼香鸡蛋就做好啦 ～ 保证你吃了还想吃～
上传你做的私房菜鱼香鸡蛋
小鳄的鱼饵
